[안양맛집] 안양 노포 '24시 전주콩나물해장국' 정말 시원해요

안양에 노포 중 하나인 '24시 전주콩나물해장국'입니다. 정말 오래된 해장국집이죠. 24시간 하는데 위치가 좋아서인지 정말 많은 분들이 찾으세요.
위치는 범계사거리에서 시민대로 호계2동 쪽 방향 오른편에 있습니다.
건물은 단층이고 가게 앞에 수평으로 주차된 차들이 많아 얼핏 보면 잘 안보이기는 합니다.

범계사거리 24시 전주콩나물해장국

비도 오고 뭔가 시원한 국물이 생각나서 오랜만에 들려봅니다.
11시쯤에 방문했는데 손님 많네요.  콩나물해장국이 메인이지만 메뉴는 다양합니다.

 

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24시 전주콩나무해장국 메뉴

콩나물과 황태해장국   두 종류 외 전라도식 음식점답게 홍어류 메뉴와 보쌈, 불고기등등이 있는데 24시 영업을 하시니 메뉴들은 식사뿐만 아니라  술안주로도  충분해 보입니다.

24시 전주콩나물해장국 안주메뉴

저는 점심이라 콩나물해장국과 황태해장국을 주문했어요.
기본 밑반찬을 깔아주세요. 김치류와 밥은 셀프로 얼마든지 더 가져다 드셔도 됩니다.

24시 콩나물해장국 기본반찬

기본반찬은 김치 2종과 오징어젓갈 장조림이 있고 국 간을 위한 새우젓(싱싱해요)과 칼칼한 맛을 위한 청양고추, 콩나물해장국에 빠지지 않는 날계란, 마지막으로 취향 따라 넣어 먹는 김가루입니다.

24시 전주콩나물해장국

콩나물해장국은 밥이 국에 있는 토렴 식으로 나옵니다. 바글바글 끓여 나와서 바로 계란을 깨 넣어 풀어줍니다. 뜨거운 국물에 계란이 살짝 익어요. 고추를 넣어 좀 더 칼칼하게 만들고..  마지막으로 새우젓으로 간을 합니다.
음식은 반찬도 그렇고 국도 그렇고 간은 짠 편이어서 개인적으로는 굳이 새우젓을 추가할 필요가 없었어요.
오래된 노포답게 특별한 것 없는 콩나물국이지만 정말 국물하나는 시원합니다. 속풀이용으로 최고인듯해요.

24시 전주콩나물해장국집 황태해장국

황태해장국은 국물맛이 콩나물해장국과 비슷해요. 황태가 들어가서 황태육수 맛이 나지만 기본적으로 이 역시 콩나물이 들어가니 비슷합니다.
기본 콩나물해장국 베이스에 황태 육수의 진한맛이 더해지니 저 같은 강원도 고향인 입맛에는 황태해장국 더 좋았어요.

해장국은 한국인에게는 빼놓을 수 없는 음식이죠.  고기나 내장등으로 만든 진한 육수의 해장국도 많은 인기가 있지만 담백한 맛의 시원한 해장국을 찾는 분들도 많죠.
콩나물의 숙취해소 능력이야 검증된 부분이고,  여러 재료의 해장국 체인점들이 있지만  이곳처럼 한 곳에서 오랫동안 영업하는 이런 노포만의 깊은 맛은 체인점과는 차이가 있다고 생각합니다.

꼭 술 먹은 다음  해장을 위해서 아니라도 식사로도 추천할만한 안양노포 중 하나인  '24시 전주콩나물해장국' 한번 들려보세요.