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부산맛집3

[부산맛집] 해운대 해리단길 '동양카츠' 부산에서 핫하게 부상하고 있는 해리단길에 위치한 돈카츠(돈까스)집이 '동양카츠'입니다. 지하철 해운대역 뒤편 우동1로 길가에 위치했는데 해리단길이 아직 완성형이 아니라 기존 주택들이 많고 또 입주한 업소들도 기존 주택원형 그대로 유지하고 보수하는 식이라 업소들이 위치한 건물들은 평이한 편인데요 이 집은 길가라서 그런지 매장 외부 및 내부가 세련되게 꾸며져 있습니다. 물론 일식이기에 일본풍이 가미된 인테리어고요. 매장은 가운데 주방이 있고 주방 끼고 'ㄷ'자로 테이블이 있습니다. 매장 천장이 높아 쾌적한 느낌이 드는 큰 식당입니다. 주방에 붙은 흔히들 다찌라고 불리는 카운터 자리도 있는데 이 카운터는 좁지 않고 제법 넓어서 드시는데 불편함은 없습니다. 주문은 테이블에 설치된 키오스크로 합니다. 3인이서 세.. 2023. 3. 24.
[부산맛집]'광안다찌'에서 푸짐한 회 한상 차림 부산여행.. 바다가이니 당연하게 회는 한번 먹어봐야죠. 문제는 저희 가족 중에 회는 그다지 좋아하지 않는 분이 있어 애매한 상황이기는 합니다. 다행히 회 자체를 즐기지는 않지만 해산물과 같이 나오는 기본안주(쯔끼다시)는 엄청 좋아해서, 절충안으로 기본반찬과 회가 같이 나오는 곳 중 질이 좋은 음식을 제공하는 식당을 찾았습니다. 이름하여 '광안다찌', 여러 좋은 평들이 있어 선택에 있어서 불안함은 별로 없었어요. 광안다찌는 메뉴가 심플해요. 그냥 인원수대로 다찌한상 시키면 위 사진처럼 쫙 깔리는데 종류 또한 허접하지 않고 싱싱한 재료로 만들었어요. 새우, 전복, 산낙지와 롤 그리고 관자 등등... 좀 부끄럽지만 배도 고프기도 하다 보니 회 나오기 전에 엄청 빨리 먹으니 사장님이 놀라시네요. 아마 몇일 굶은.. 2023. 3. 23.
[부산맛집] 광안리해수욕장 삽겹살집 '부산댁' 부산여행 삼겹살집으로 추천받아 방문한 '부산댁'은 광안리해수욕장 뒷골목 마린빌딩에 있습니다. 상호는 푸근한 인상의 아주머니가 음식을 만들어 주실것 같지만 막상 들어가면 여러 젊은 직원분들이 큰소리로 어서 오시라고 반겨줍니다. 시원시원한 인사말에 의자에 앉기전 부터 기분이 업되고 좋았어요. 삼겹살 맛이야 어딜 가나 중타 이상은 하지만 이 집의 특징은 사전에 구워서 불판에 세팅해서 자리에서 마무리로 익혀 먹게끔 내주니 먹기도 편해 좋네요. 맛은 어떨까 궁금해졌어요 자리에 앉으면 기본찬과 소스류를 깔아줍니다. 기본반찬은 고기먹는데 필요한 것은 다 있네요 파무침, 무쌈, 특이하게 조미김도 줍니다. 데친 양상추와 묵은지는 식감이 좋아요 숯불은 후끈 달아올라서 왔습니다. 하지만 아직 불판은 안 주세요. 아래 사진처.. 2023. 3. 22.
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